飯島建設株式会社

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松茸 2019.9.25

 私にとっては年に一度、それも向こうが見える位の薄っぺらの、しかもひょっとしたら外国産の松茸が食べられるかどうかの季節になりましたが、今のところどうも国内は不作のような気配ですね。

松茸は夏に高温が続き、盆明け以降に雨が降り、9月に入って一気に涼しくなると生えてくるとのこと。今年は盆明けは涼しくなりましたが、その後は暑さがぶり返し雨も最近は降らなかったので、気象条件が悪いとのこと。

豊作だろうが、不作だろうが我々庶民には高根の花なので関係ないですが、それでも豊作だと我々のところまで回ってくるのではと思ってしまいます。庶民の密かな期待です。

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