今朝新聞配達をしている友人から

撮りたてのお花の写真が届きました。

梅？桜？

なんと桜が咲き始めているそうです。

こんなことは初めてです。

3月中旬に桜が咲くんなんて驚きです。

雪かきをしない冬も初めてでした。

そして大変な病気の大流行

一日も早く終息していつもの普通の日常を送りたいです。

桜よ応援よろしく

最近お客様から我が家の定番料理をお聞きしています。

定番というと

簡単で　すぐ出来て　そのうえおいしいと

三拍子揃っているわけです。

第一弾

中華丼

材料

肉　シーフード　何でも

冷蔵庫の中にある野菜類

ピーマンと玉ねぎは外したくない

ごはん

作り方

すべて油でいため

味付けは　オイスターソース　鶏ガラスープ等で味を整え

片栗粉でとろみをつける。

ごはんのほか

ゆで焼きそば麺をフライパンで焼いてあんかけ焼きそばも

おいしいそうです。

　　　　　　　　　　　D－LIFE　中川

　　　　　　　　D－LIFE　中川